「帽子」の記事一覧

シェフの帽子ってなんで高いの？――実は“偉さのバロメーター”？ 子どもの頃、「コックさんの帽子ってなんで長いの？」って思いましたよね。 あれ、ただのファッションじゃないんです。料理の世界の“階級章”になっていたんですよね […]